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食品凈化車(chē)間的設(shè)計(jì)要求和規(guī)范有哪些?

時(shí)間:2022-01-21 14:12:00來(lái)源:http://www.lazybear.net.cn/news757962.html

01平面布局可以通過(guò)以下方式進(jìn)行:

核心類(lèi)型:為了節(jié)約土地和縮短管道,清潔區(qū)域可以是核心,SXZY被各種輔助室和隱藏管道包圍。這種方式避免了室外氣候?qū)崈魠^(qū)的影響,降低了冷熱能耗,有利于節(jié)能。

兩端式:一側(cè)設(shè)置清潔區(qū)域,另一側(cè)設(shè)置準(zhǔn)清潔輔助室。

中間走廊:凈化車(chē)間位于外圍,而走廊位于內(nèi)部。該走廊的清潔度通常較高,甚至與凈化車(chē)間處于同一水平。

外部走廊在周?chē)?外部走廊可以有窗戶(hù),沒(méi)有窗戶(hù),也可以用來(lái)參觀和放置一些設(shè)備,有些在外部走廊配備了值班供暖系統(tǒng)。外窗必須是雙層密封窗。

02食品凈化車(chē)間主要有以下要求:

1.對(duì)于食品廠凈化車(chē)間的建筑圍護(hù)結(jié)構(gòu)和室內(nèi)裝飾,建議在溫度、濕度等變化的影響下,選擇氣密性好、變形小的建筑材料。當(dāng)車(chē)間墻面裝飾需要額外的結(jié)構(gòu)框架和絕緣層時(shí),應(yīng)采用非燃燒體或耐火體,具有仿火功能。

2.內(nèi)墻和天花板的表面應(yīng)符合光滑、無(wú)灰、避免眩光、便于除塵的要求;凹凸面應(yīng)減小,陰陽(yáng)角應(yīng)該是圓形的。車(chē)間室內(nèi)裝修應(yīng)采用干式操作。如果是抹灰,應(yīng)采用高標(biāo)準(zhǔn)和抹灰標(biāo)準(zhǔn)。

3.車(chē)間的顏色應(yīng)優(yōu)雅柔和;門(mén)窗、墻壁、天花板和地板(建筑物)的施工和施工間隙應(yīng)密封。

4.地面應(yīng)符合平整要求,易于除塵和清潔,不易積聚靜電,避免眩光,且舒適。

03食品工廠凈化車(chē)間在選擇室內(nèi)裝飾材料時(shí),也應(yīng)考慮不同的個(gè)人需求:

1、凈化車(chē)間為了殺菌需要,通常安裝三個(gè)氧氣O3發(fā)生器。O3(臭氧)是一種強(qiáng)氧化氣體,它將加速環(huán)境中物體作為金屬的氧化和腐蝕,并且也會(huì)導(dǎo)致一般涂層表面因氧化而褪色和變色。因此,這種無(wú)塵室要求其裝飾材料具有良好的抗氧化性,不會(huì)引起腐蝕。

2.清潔車(chē)間通常需要頻繁擦拭。除了用水擦拭,還會(huì)用酒精、其他溶劑等擦拭。這一些液體通常具有化學(xué)性質(zhì),這會(huì)使一些材料的表面變色并脫落,這就要求裝飾材料的表面具有耐化學(xué)性。

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